开胃柠檬糖醋排骨 怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:35分钟

糖醋排骨并不来源于简单的一个菜系，在其中四大菜系中都有糖醋排骨的出现。其中的差别便是甜咸的均衡，以及对于排骨在煮制前的准备了。这一刀柠檬糖醋排骨，排骨不需先油炸，因此不容易上火也就比较健康。并且，加入了柠檬可以是味道更加清新，还能有美白的功效。

主料

排骨 ：500
柠檬 ：半个

辅料

料酒 ：适量
姜片 ：适量
盐 ：适量
八角 ：适量
葱 ：适量
白糖 ：适量
陈醋 ：适量
开水 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

准备把柠檬汁滴到排骨上面腌制，再放入料酒姜片盐，蒙上保鲜膜腌制15分钟

炒锅加热倒入食用油，把准备好的姜片跟葱白放进去爆香煸炒中，倒入开水，加入八角老抽，都准备好啦，盖上锅盖大火煮30分钟