准备时间:
30分钟 烹饪时间:
40分钟白椒鸡胗,自从这道菜出现在人们餐桌上,就非常受欢迎,不仅因为口感好,还因为营养价值高,具有多种保健功能哦。这道菜食材方便易得,做法也相对简单。吃腻了其他家常菜的朋友们,可以尝试做做这道菜哦,一定会让你眼前一亮哦。心动的朋友就赶紧动手试试吧。
主料
鸡胗 :
适量白椒 :
适量 辅料
野山椒 :
适量姜片 :
适量盐 :
适量干淀粉 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
白椒,野山椒也切小段
鸡胗洗净切薄片
鸡胗加少许盐、干淀粉、生抽抓匀
炒锅烧热,加入油
爆香姜片、干白椒
码好的鸡胗倒入锅中大火爆炒
加入少许老抽调色
然后加入切碎的野山椒继续翻炒数下即可