准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟以前想吃年糕,要到过年的时候才有得吃,因为家里比较穷,而且年糕也有代表团圆的意思。现在时代不一样了,想吃年糕,随时都可以做。今天我尝试做一个新款鸡胗白菜煮年糕。没吃过的朋友,今天也可以一起动手尝试一下,味道真的挺不错的呢。
主料
年糕 :
适量 白菜 :
适量鸡胗 :
适量 辅料
油 :
适量辣椒粉 :
适量盐 :
适量 具体步骤
食材:年糕片、白菜(已清洗切开)、熟鸡胗
将熟鸡胗放在案板上切成片,待用
在锅中加入2汤勺油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒
接着,加适量的清水煮开煮至白菜熟透
然后,合入年糕片和切好的熟鸡胗翻动一下煮开
最后,加0.5勺辣椒粉
调味翻匀,即成