关于白椒的餐饮精选

“白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣...

食材明细主料青椒（200克）瘦肉（100克）辅料蒜（适量）生粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白椒炒肉的做法步骤1、洗净的辣椒，过开水，爆晒后就变成白色了2、白椒切碎，瘦肉放酱油、生粉、油抓均3、锅烧热放油下瘦肉滑...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟白椒鸡胗，自从这道菜出现在人们餐桌上，就非常受欢迎，不仅因为口感好，还因为营养价值高，具有多种保健功能哦。这道菜食材方便易得，做法也相对简单。吃腻了其...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟可口的白椒鸡胗，这是一道很特别的菜，口感爽脆，肝脏的含铁量非常的高，所以营养价值也很高，所以适合大家吃，今天用白椒炒鸡胗，很特别的味道，白椒的香气也飘香四...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟小时候最喜欢吃爸爸炒的鸡胗了，每次过年都会有一大堆的鸡胗，每次都会被我们两姐妹吃完，鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，会有一股特殊的腥味，用料酒腌制一段时间...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料晒干白椒：8-10只鸡胗：6-8个野山椒：4-5个姜：一块辅料油：适量盐：少许老抽：适量干淀粉：少许生抽：少许胡椒粉：适量泡椒水（泡野山椒的水）：少许具体步骤1.干白椒略浸水，捞...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTQ5OTc4NzQ4OA==”食材明细主料大白菜（1棵）辅料剁辣椒（适量）肥肉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒大白菜的做法步骤1、大白菜一棵，切下白菜帮，用手...

我们平时在炒菜、煲汤、煮面、炖菜的时候都喜欢加上一点黑胡椒粉，黑胡椒粉的辛辣味可以促进食欲，增加菜肴的香辣味。除了黑胡椒外，还有一种白胡椒粉，它们的名字只有一字之差，它们的味道和功效是不是一样的呢？下面我们来看看...

食材明细主料圆白菜（半个）青椒（2个）辅料葱姜蒜花椒油（20ml）干红辣椒（5个）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（10g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒圆白菜的做法步骤1、圆白菜去除梗部，切开青椒去蒂一同放入水中泡洗干净。2、圆白菜...

民以食为天，然而要想做出我们喜欢吃的食物我们就少不了调味料的搭配，其中胡椒粉就是我们做菜所必需的一味调料，这样我们可以让我们所做的菜更有味道。所以说我想我们需要了解一下白胡椒粉和黑胡椒粉，知道白胡椒粉怎么用，以...

食材明细主料鸡蛋（4只）辅料剁椒（适量）香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒蛋白的做法步骤1、食材：鸡蛋。2、剁椒。3、香葱。4、将鸡蛋清洗一下。5、放入清水锅中煮开，煮上10分钟捞出。6、随后，将煮...

食材明细主料大白菜（1000克）红辣椒（100克）辅料姜末（50克）糯米粉（适量）配料精盐（100克）大蒜（50克）味精（10克）白糖（20克）微辣（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣椒白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成长条，放入细盐腌一会儿。2、将腌好的...

食材明细主料鲜白果（6两）辅料椒盐料头（适量）配料味椒盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐白果的做法步骤1、切配好主副料2、油炸主料3、料头爆锅，放入主料撒上调料即可...

食材明细主料红椒（75克）青椒（70克）白菜（145克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒白菜的做法步骤1、食材：红椒（已清洗）、青椒（已清洗）、白菜（已清洗）2、将已清洗好的红椒和青椒放在案板上切成丝，待用。3、将已...

“10分钟都用不上的小菜，人人都可以上手，不需要私毫技术。辛辣爽口，下饭利器。”食材明细主料大白菜（400克）辅料剁辣椒（1勺）调料盐（少许）生抽（2勺）白糖（1勺）葱蒜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒白菜的做法步骤1、白菜去...

不一样。白胡椒粒是白胡椒果实的外皮变红成熟之后采摘，先脱皮再将其晒干，通常白胡椒粒的调味功效较低，不适合作为调味品食用。白胡椒粉是将胡椒树的果实碾压研磨而成的，白胡椒粉具有独特的味道，还有一定的辛辣味道，主要用于...

“简单美味快手菜。”食材明细主料白菜（半颗）辅料花椒（半把）葱（少许）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒白菜的做法步骤1、白菜洗净，控干水分，切好备用。2、花椒备用。3、葱洗净，切小段备用。4...

“酸辣爽口，非常下饭解腻的爽口菜。”食材明细主料白菜帮（300g）火腿（100g）辅料泡椒汁（2勺）姜丝（少许）红辣椒（少许）糖（少许）盐（少许）山椒（适量）葱丝（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山椒白菜条的做法步骤1、白菜帮切条。2、火腿、...

“肉包的营养午餐～以前白虾买来基本都是白灼的多，这次用炸的方法做了一下～口感好，最主要的是整个吃进去后不要吐壳，所以孩子特别喜欢吃～”食材明细主料白虾（300克）辅料椒盐（适量）姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）...

“这次买的干红椒超辣，只放了一点，就相当过瘾，绝对的下饭哦！”食材明细主料白菜（200克）辅料干红椒（5克）配料盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干椒白菜的做法步骤1、白菜取嫩帮，去掉边叶。2、切成小条后，再切斜刀...

“家人的习惯是每天早餐要吃粥、牛奶、豆浆搭配面食，这就离不开各种小菜。这款泡椒萝卜可以说是小菜界的扛把子，简单、快手、零失败，酸辣开胃，超级下饭！”食材明细主料白萝卜（一个）辅料泡椒（一袋）姜（适量）蒜（适量）泰椒（适量）调料米醋...

“酸辣味鲜，粒粒爆浆。”食材明细主料白虾（500克）辅料菜籽油（3茶匙）料酒（1茶匙）小葱（4根）泡椒（2根）泡姜（1块）盐（少许）酸辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡椒白虾的做法步骤1、鲜冻白虾自然解冻，淘洗、沥水。2、泡椒、泡姜切粒，小葱切颗...

食材明细主料青椒（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）白辣椒的做法步骤1、青椒去蒂，洗净沥干。2、锅中水烧开。3、放入青椒，焯水一分钟，不要煮久。再捞出，沥干。4、用牙签把青椒从上到下划一道。摆入筛子中。5、晒一天...

“这个记得是在一家湘味小厨吃的，觉得很脆爽，只是觉得它的更辣一点！我没有切碎微辣的口感！呵呵...”食材明细主料白萝卜（适量）辅料泡椒（适量）配料盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒白萝卜的做法步骤1、白萝卜...

“白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜，主要吃它的根茎的，这种萝卜大起来可能有2-3斤，营养上主要以植物纤维，能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物，主要还是用它来补充植物纤维，其他营养水溶...