家常版香辣猪蹄怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.15W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将猪蹄清洗干净剁小块备用;2. 锅内做水,放入猪蹄焯水备用;3. 锅内下油烧热,放冰糖小火炒至褐色,加入剁碎的豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜片、蒜炒香,倒入焯好的猪蹄;4. 将猪蹄炒色均匀,出香味后加水没过猪蹄,加入香叶,大火烧开后小火炖一个小时,出锅前五分钟加入大蒜,出锅前加入盐,鸡精即可。 TAG标签:好吃 猪蹄 香辣猪蹄 家常 香辣 #