私房菜

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三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做

三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做

食材明细

主料
  • 鸭肉 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 莴笋 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

三丁烧鸭的做法步骤

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第2张

    1、食材

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第3张

    2、切丁

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第4张

    3、先炒莴笋和胡萝卜

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第5张

    4、翻炒翻炒

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第6张

    5、放盐炒断生

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第7张

    6、待用

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第8张

    7、另起锅烧油,放进鸭肉炒匀

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第9张

    8、淋上醋,放点盐炒匀

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第10张

    9、炒干水分

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第11张

    10、淋点酱炒炒匀移锅边,放进辣椒炒匀,可在辣椒上放盐让辣椒入味

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第12张

    11、再混炒

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第13张

    12、倒进炒好的莴笋和胡萝卜

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第14张

    13、喜欢吃更辣的放点辣椒粉

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第15张

    14、炒匀炒香

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第16张

    15、撒上昧精

  • 三丁烧鸭的做法 三丁烧鸭怎么做 第17张

    16、出锅