乐开花面包的做法 乐开花面包怎么做

“喜欢不？那就抱走吧！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

乐开花面包的做法步骤

• 1、揉成光滑、可以拉出膜的面团，发酵到2~3倍大。

• 2、第二次发酵到2倍大划上几刀。预热烤箱220度，上下火烤15分钟

• 3、再次排气、整形成原型

• 4、第二次发酵到2倍大划上几刀。预热烤箱220度，上下火烤25分钟。