牛奶南瓜西米露的做法 牛奶南瓜西米露怎么做

“明天感恩节了
做点应景的吧
感恩节必吃的大菜就是火鸡和南瓜馅饼了
我就改良下
做个和南瓜有关的小点心吧
一样的美味呢”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛奶南瓜西米露的做法步骤

• 1、南瓜切块上锅蒸熟

• 2、压成泥状

• 3、趁热加入糯米粉和白糖活成面团，糯米粉和南瓜泥的比例差不多是一比一

• 4、面团揉成小圆子

• 5、锅里水烧开放入南瓜小圆子

• 6、等南瓜小圆子熟了浮起来后捞出，放在装有牛奶的碗里

• 7、另起一锅水烧开放入西米，一边煮一边用勺子搅拌

• 8、烧到西米中间剩很小的白芯时关火，闷15分钟左右

• 9、捞出过凉水，增加她的Q度

• 10、放入刚才装牛奶南瓜圆子的碗里就好了，可以开吃了