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香甜的蜂蜜红糖杯子蛋糕怎么做好吃又简单

香甜的蜂蜜红糖杯子蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟

蜂蜜红糖杯子蛋糕,是一道甜品。某个午后,闲来无事,嘴巴寂寞想喝下午茶,但又懒得出门的时候,可以做给自己吃。蜂蜜红糖杯子蛋糕中,既有红糖,又有蜂蜜,吃起来甜甜的软软的。蜂蜜,具有美容养颜和瘦身的功效,多吃红糖,对于女性好处也是很多的。

主料

蛋清 :58
全蛋 :102
蜂蜜 :40
红糖 :40
玉米油 :25
低筋面粉90

辅料

杏仁碎末 :适量

具体步骤

1.两个全蛋加两个蛋清,放一起。

2.搅匀后加入蜂蜜和红糖。

3.打至提起打蛋器有纹路不易消失。

4.碗内倒玉米油,加入一些打好的蛋糊。

5.翻拌均匀。

6.把翻拌好的油和蛋糊倒回原来的蛋糊中,随后筛入低粉。

7.翻拌至无干粉。

8.用裱花袋将蛋糕糊挤入杯子里,八分满,上面撒些杏仁碎末,烤箱180度,15min。