麻花面包的做法 麻花面包怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麻花面包的做法步骤

• 1、温水、盐、糖、酵母放一起搅拌均匀。

• 2、放面粉、油、鸡蛋搅拌成絮状。

• 3、揉成面团。

• 4、揉搓3、5分钟盖保鲜膜松弛1小时。

• 5、面团排气分成五份，盖保鲜膜醒发20分钟。

• 6、搓成长条对折（如上图），醒发20分钟。

• 7、烤箱预热，上火160℃、下火180烤20分钟即可。