美味的红薯炖花豆角怎么做好吃又简单
美味的红薯炖花豆角，这道菜肴的做法十分简单，其实并没有想象中那么的繁琐复杂和耗时哦。赶快跟着一块学起来吧！以红薯和豆角为主要食材，属于杂粮的红薯富含大量的膳食纤维，有助于消化和防癌，老少皆宜。而且，无论是什么做法，都可以吃出一番别有韵味。
主料
红薯 ：适量油豆角 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
五香粉 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
油豆洗干净，有长的，掰断，红薯去皮。
红薯切成块。
炒锅热油，先炸香姜块后倒入五香粉轻轻炸一下。
红薯和豆角同时倒入锅里翻炒至变色。
加点老抽上色。
倒入适量水，炖开后小火炖20分钟。
加盐，炖至剩一点汤的时候加适量葱和鸡精翻炒出锅。
