美味的鸡肉炖豆角 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

鸡肉炖豆角 的做法不复杂，这道菜的营养价值丰富多样，而且制作也不是复杂的事情，这道菜是一个十分受人欢迎的一个美味，也可以说是老少皆宜的家常美味，平时没有事情的时候就可以自己在家里研究一些这道美味，制作出来的味道绝对不会让你失望的哦。

主料

鸡肉 ：适量

辅料

豆角 ：适量

具体步骤

鸡肉剁成小块

豆角摘去两边洗净，掰成段

锅里水烧开，放入鸡肉块氽烫出血水。

烫好鸡肉放凉水里洗去血渍，控干水份。

蒜切片，姜切丝。

炒锅放油，油热放调料爆香。

倒入氽好的鸡肉翻炒，加料酒去腥。

放入豆角炒匀，加花椒粉、红烧酱油、老抽调味。

添入适量清水，火烧开，小炖三十分钟。

加盐和鸡精调味。蒜切末

出锅时把蒜末放入，炒匀即可。