美味营养的炖豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉 ：适量
蒜 ：适量
豆角 ：适量
姜 ：适量

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.猪肉适量洗干净备用

2.豆角摘段洗净备用

3.猪肉肥瘦分开切好备用

4.准备一些姜蒜

5.锅中倒入少量油放入蒜姜爆香

6.先将肥肉倒入锅中煎出油

7.再倒入瘦肉翻炒

8.加入适量老抽上色

9.小火焖上一会儿

10.加入适量糖和盐调味

11.倒入准备好的豆角慢炖

12.炖好后装入碗中就可以开动了

烹饪技巧

豆角含有丰富的膳食纤维，能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，加速肠蠕动，帮助消化，增进食欲，对于治疗和预防老年性便秘，有奇效。