菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的排骨炖豆角土豆 怎么做好吃又简单

美味的排骨炖豆角土豆 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

排骨炖豆角土豆 是一道非常美味的家常菜,做法特别的简单那,排骨的肉质是非常的鲜嫩的,是非常的爽口的,特别的好吃,土豆的味道是糯糯的,非常的香,豆角的味道是非常的清香的,特别的好吃,但是做这道美食的时候一定要把豆角给做熟了。

主料

排骨 :适量
土豆 :适量
豆角 :适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
糖 :适量
八角 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量

具体步骤

排骨用开水烫去血水,撇去浮沫。

换一锅清水,放入焯好的排骨,放入八角,少量酱油,葱姜蒜少许,去腥味.

小火炖30分钟。待用.

豆角摘好,洗净;土豆切块

.把豆角炒到断生,放入土豆炒,再将炖好的排骨连汤放入炒勺里,和豆角一起炖

10分钟后,放盐,少量鸡精,喜欢颜色深的再放一点酱油。继续炖15分钟。