荔枝怎么保存过三天？3个技巧告诉你

又快到了吃荔枝的季节。荔枝很好吃，但保存却是一大问题。往往大家想多买一些保存，结果第二天就开始发霉腐烂了。让很多喜欢吃荔枝的小伙伴们很发愁。到底荔枝怎么才能保存过三天呢？今天，小编就和大家一起研究一下荔枝怎么保存过三天，随时吃到新鲜的荔枝。

荔枝怎么保存过三天

1.普通保存

如果量不大，只是存几天即可吃完，又不挑刺荔枝的外观，则可以普通存放。具体做法是：去掉荔枝的枝叶，去掉开裂等烂果，去掉漏糖水的荔枝果，然后用凉水清洗一下荔枝，这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作，找一些篮子之类的有网格的容器，把挑选过的荔枝装进去，注意不要装得太厚了，建议厚度在10厘米之间，然后把篮子放在阴凉处(不宜光线强烈、通风和潮湿)，每天早晚洒点水。

这种方法一般可以存放5天左右不变味，存放处气温低的情况下可能保存到10天，且随着水分丧失，荔枝的甜度会增加。保存的过程中，荔枝的果壳可能会干掉，如果洒水过多还可能会导致果壳霉斑，但不影响食用。

2.冰水保存

泡在清凉井水里或是冰水里保存，是保持荔枝卖相的好方法。荔枝不能泡久了，尽量不要超过12小时，超过24就要变色变质了。为了增加保存时间，可以泡1小时，捞起来放阴凉处2小时，再接着这样反复浸泡晾放。这种方法会导致荔枝口味寡淡，自己食用的不建议这样保存，比较适用贩卖过程中暂时保鲜。

3.密封保存

用朔料胶袋密封，将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。用塑料胶袋密封放在冰箱2-4摄氏度保鲜，可以保存在7天左右荔枝不变色、不变味。

以上就是关于荔枝怎么保存过三天的保存方法的介绍了。看了小编的介绍，大家是不是对荔枝的保存有了更多的了解呢？小伙伴们可以在购买了荔枝没有吃完的时候，通过小编告诉的这几种方法保存起来，下次还能吃到依然新鲜的荔枝了。大家再也不用担心没有荔枝不新鲜了！