自制蒜蓉粉丝开背虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

新鲜海虾 ：8只

辅料

粉丝 ：2扎

具体步骤

1.1、鲜虾去头，开背去虾线，洗净摆盘;

2.热锅凉油（适量），蒜末下锅炒至泛黄，装入碗中备用；取粉丝俩扎煮至八成熟，过水后淋干，段刀后均匀平铺至盘中；

3.将炒好的蒜油用小勺均匀平铺在粉丝上；5

烹饪技巧

热锅凉油炒蒜油，粉丝煮八成熟在上锅