美味的蒜茸粉丝开背虾怎么做好吃又简单
蒜茸粉丝开背虾这是一道非常美味的佳肴，某知道蒜茸和虾是很配的，蒜茸独特的香味。加上鲜香的虾和口感极好的粉丝。那真的算是人间美味了。这样美味简单又健康的美食，出现在自家的餐桌上怎么会不受欢迎呢，收藏起来动手做一下这道美食吧。
主料
虾 ：适量辅料
蒜 ：适量具体步骤
1.草虾用剪刀剪去虾须洗净，用头尖的刀割开虾的背部。
2.用牙签挑去虾的泥筋备用。
3.粉丝提前用温水泡发好备用。
4.把姜蒜辣椒去籽切成末用生抽盐鸡精少许调和好。把泡发好的粉丝铺在盘子上，虾放在粉丝上，把调好的蒜茸均匀的撒在虾背上。
5.锅提前把水烧开，把虾放入锅中蒸约5分钟即可起锅。
6.另取干净的锅倒入少量清水，再倒入少许生抽、糖，放一勺子熟色拉油烧开，起锅前放入葱花。
7.把调和汁均匀的倒在虾背上。即可
