自制金银蒜蓉粉丝虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天很想吃虾，刚好朋友过来吃饭，就打算弄好一点的，在这边，最好的待客方式一般都是自己弄一道比较好的菜，嗯，貌似弄金银蒜蓉粉丝虾也是很不错噢，我一般很少弄这个，家里那边都是别人有喜事大摆酒席的时候才会有这个出现，哈哈，没想到我也会弄吧，味道很好的噢。

主料

海虾 ：半斤
粉丝 ：100

辅料

青椒 ：1条
红椒 ：1条
蚝油 ：两勺
葱花 ：五根

具体步骤

1.事先把辣椒，葱花，蒜蓉准备好

2.粉丝浸泡一个小时

3.海虾洗干净，用厨房剪刀剪开壳，轻轻压平，

4.放粉丝于盘中，虾摆上面，青椒红椒切碎放虾上

5.蒜蓉用油吵香，然后用小勺子弄到虾里

6.放蒸笼，大约十二分钟

7.放蚝油，和葱花

8.色香味俱全的金银蒜蓉粉丝虾起锅啦

9.出锅

烹饪技巧

1、虾脊梁那条黑色东西要剔出来，注意火候和时间。