自制开背蒜蓉虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

开背蒜蓉虾是虾做成的面食，这款虾的口感不错，是属于一款海鲜类的产品，这款虾做法也是比较好吃的，但是记得一定要除去虾线，否则做出来的美食就不是那么的好吃，对身体也是不是很好，容易导致肠胃系统的不舒服，这款美食不错，营养比较丰富。

主料

虾 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

用剪刀从对虾的头部开始剪直至尾部，但不要断

挑出虾线，并用水冲洗干净，备用，大蒜、辣椒改刀备用

倒油至锅中，热锅热油之后放入蒜末和辣椒，迅速翻炒之后倒入处理好的对虾，继续翻炒片刻

淋上料酒，加盐调味，盖锅焖四五分钟即可