色香味俱全的酱烧茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
老干妈 ：适量
生抽 ：适量
蒜蓉酱 ：适量

具体步骤

1.准备食材，茄子去皮切快备用

2.适量油，先放蒜蓉酱和老干妈爆香

3.放葱姜蒜爆香

4.放入茄子翻炒

5.最后加适量生抽和盐翻炒均匀即可

6.好吃

烹饪技巧

去皮口感刚好