色香味俱全的青酱意面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

罗勒 ：40
大号蝴蝶意面 ：100G
西芹 ：30

辅料

盐 ：2
黑胡椒碎 ：1小勺
起司粉 ：1大勺
松仁 ：15
蒜 ：1头
柠檬 ：半个
洋葱碎 ：适量
橄榄油 ：15

具体步骤

1.罗勒稍微切一下。西芹也切碎不再上图了。

2.把西芹碎、罗勒、蒜全部放入料理机杯中

3.意大利香草我用的干的

4.放入一小勺的意大利香草。

5.放入盐和黑胡椒碎

6.挤入半个柠檬的汁

7.加入一大勺的起司粉

8.加入橄榄油

9.用料理机打碎

10.我忘记放松仁了，最后加入了。松仁也应该提前放入一起搅打

11.搅打好的青酱备用

12.开水中放少许盐和橄榄油，下入意面煮8分钟捞出备用。加入盐和油煮好的面不会粘连而且更筋道

13.炒锅放适量橄榄油炒香洋葱和蒜末

14.把意面放入翻炒一分钟左右

15.关火放入适量的青酱

16.拌均匀即可

烹饪技巧

青酱一次如果做多了，可以用密封的玻璃瓶装好，放冰箱冷藏，2天内食用均可