准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
低筋面粉 :
80 黄油 :
10 鸡蛋 :
2个 牛奶 :
250ml 辅料
糖 :
适量淡奶油 :
适量 香蕉 :
适量 具体步骤
1.将鸡蛋打匀备用
2.将面粉筛入牛奶中搅拌均匀
3.将鸡蛋与牛奶面糊混合均匀
4.加入融化的黄油搅拌均匀
5.将搅拌好的面糊过筛静置20分钟左右
6.将面糊煎成一张张饼皮
7.放一张饼皮在转台上,抹上打发好的淡奶油,再放上一张饼皮
8.然后在这张饼皮上抹上淡奶油放上切成小块的香蕉,再放上一张饼皮,依次重复,一般放三层水果差不多了
9.美味的千层蛋糕就做好啦
烹饪技巧
面糊要过筛一下