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美美厨房之椰香双层马蹄糕怎么做好吃又简单

美美厨房之椰香双层马蹄糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

椰浆 :200
马蹄粉 :200

辅料

水 :460
红糖120
炼奶 :30

具体步骤

1.将150克的水加进红糖里,将红糖煮至全部溶解。

2.准备好马蹄粉

3.先用150克的水将马蹄粉搅成浓稠状

4.取出230克的马蹄浆,再加160克的水搅拌均匀

5.先勺两勺马蹄粉浆入热的红糖水里搅拌后,再将剩作的全部倒入拌好

6.炼奶倒入椰浆里后再将刚才剩下的粉浆倒入,搅拌均匀

7.开水上锅蒸,倒一层红糖粉浆倒入玻璃盒内,蒸大概6分钟,蒸好一层再倒椰香粉浆,如此类推

8.蒸好切块就OK

烹饪技巧

蒸熟一层再一层