烤鸡胸肉丝的做法 烤鸡胸肉丝怎么做

“自己动手做的一份小零食，做法简单，食材健康，成品又香又有嚼劲”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

烤鸡胸肉丝的做法步骤

• 1、鸡胸肉洗净

• 2、鸡胸肉切成大块（尽量不要把纤维切断），和姜片一起放入加了水的锅中，煮3分钟至鸡肉变白即可

• 3、鸡肉稍凉后用手撕成肉丝

• 4、放入盐、番茄酱、黑胡椒汁拌匀腌制10分钟

• 5、烤盘中铺油纸，把腌制后的肉丝放到烤盘中

• 6、放入预热好的烤箱，中层，上下火165度，15分钟左右

• 7、中途拿出来翻一下

• 8、烤好的肉丝

• 9、很香很有嚼劲，当小零食是一个不错的选择

小窍门

1.烤制温度按自家烤箱的脾气来定。
2.烤制时间按肉丝量的多少和肉丝的干湿度来定