美味的全麦核桃面包怎么做好吃又简单
全麦核桃面包是非常营养的一个面包，我从来都只吃全麦面包，因为他比较营养，又没有味道只有麦香和和核桃香，早餐吃这个面包是非常的棒的，可配上你喜欢吃的酱和一杯牛奶，非常的营养，也非常的管饱，能为你的一天提供充足的能量，让你一天都非常的美好。
主料
高筋面粉 ：200全麦面粉 ：100
烤熟核桃仁 ：80
辅料
砂糖 ：适量盐 ：适量
酵母 ：适量
水 ：适量
黄油 ：适量
具体步骤
将所有材料搅拌至表面光滑有弹性拉开面膜即可，加入核桃仁搅拌均匀即可，室温25℃发酵60分钟左右
将发酵好的面团分割成150克一个，松弛30分钟左右
将面团排气
将面团对折
将面团卷成圆柱形
用手掌将中间搓细
放入烤盘，以温度25℃发酵50分钟左右
发酵至原体积的2倍大
表面洒上低筋面粉，划上刀口
以温度200℃，烤箱喷水烘烤20分钟左右
