美味蒜蓉辣酱面包卷怎么做好吃又简单
单独食用面包卷难免觉得索然无味，搭配着蒜蓉辣酱就是一种很美妙的享受啦。酸酸麻辣的口感混合面包的清香，让人回味无穷，搭配着一杯温热的豆浆食用风味更佳哦。而且这道美味可口的蒜蓉辣酱面包卷制作方法也是非常简单快捷的呢。
主料
青瓜 ：半个鸡蛋 ：1个
面包片 ：4片
火腿片 ：3片
糯米粉 ：2汤匙
辅料
蒜蓉辣酱 ：1汤匙食用油 ：适量
番茄酱 ：3汤匙
料酒 ：少许
芝麻 ：适量
具体步骤
1.把食材准备好
2.鸡蛋打散加入少许料酒搅匀，青瓜洗净切小条，火腿片切小条，也可用火腿肠来制作
3.面包片的两个对边45°斜切，卷起来成型更漂亮，剩下两个对边直刀切
4.用掌心轻压一下面包片，卷起来才不易开裂，压好在斜边处末端抹上少许番茄酱和蒜蓉辣酱，放入火腿和青瓜（很软的面包就不用摁压面包片）
5.放好馅料卷起，边卷边收紧馅料
6.这就是卷好的样子
7.把面包卷放入蛋液里滚一圈使其均匀的裹上蛋液
8.再裹匀薄薄的一层干糯米粉
9.在案板撒些芝麻，把面包卷来回翻滚使其均匀粘上芝麻
10.锅上火放入适量油，待油温6成热时放入面包卷炸制，炸的时候用筷子来回翻滚几下即可炸至金黄，捞出沥油即可
11.成品
12.如果想吃软乎的就不用沾糯米粉炸，裹上蛋液即可炸制，这是没有裹上蛋液炸的成品
1、制作这款面包卷不需要用很多油，炸的时间也短，稍微翻滚几下使蛋液凝固便可炸好，我感觉像煎鸡蛋一样的简单。
