准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 :
150 全麦粉 :
100 辅料
苏打粉 :
1/2小勺砂糖 :
1大勺 牛奶 :
100ml烤熟的核桃花生仁 :
适量盐 :
1/4小勺普通酸奶 :
100ml泡打粉 :
1/2小勺 葡萄干 :
少许 具体步骤
1.牛奶和酸奶搅拌均匀。
2.所有粉类放入盆里用手搅拌混合一下,倒入湿料,用筷子搅拌,加入果仁直到成面团状。
3.用手轻轻整一下形,放到铺好了烤纸的烤盘上。
4.用筛子筛一些面粉上去,再用刀子沾点水切个十字。
5.放到170℃预热好的烤箱里,上下火烤30分钟左右。
烹饪技巧
1)用筷子搅拌时不用搅多了,不然烤出来就硬了。