全麦面包减脂是真的吗，吃全麦面包的好处有哪些

大多数的小伙伴在减肥期间，都会选择喝脱脂牛奶，吃全麦面包，没时间动手的时候大家一般选择购买现成的全麦面包。而全麦面包减脂这一说法是否真实却没人论证，吃全麦面包确实有一定的好处，今天小编就带大家来看看，关于全麦面包的一些不为人知的秘密。

一、全麦面包减脂是真的吗

全麦面包减脂当然是真的。

但是你知道吗，你买的全麦面包可不一定是“全麦”的，里面可能加入了其他成分比如淀粉等物质，并且还会为了增加口感而加入甜味剂或者果心等，这样的面包还会利于减肥吗?赶快搬小板凳，教你正确地用全麦面包减脂！

二、适合减脂的全麦面包是怎样的呢

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。麸皮富含粗纤维，麦胚则含有较多营养，称为健康食品一点不为过。

但是有些厂家为了掩盖全麦面包的苦味会加糖或者其他添加剂，减脂期，格外要注意，你的全麦面包必须是无糖少油的，不要为了追求口感而抹许多果酱上去哦。

三、吃全麦面包的好处

吃全麦面包更容易有饱的感觉

全麦面包含有大量纤维，能够吸收体内不需要的脂肪与胆固醇

全麦面包含有更多的蛋白质

全麦面能保持血糖水平，防止胰岛素过高或过低

全麦面包还含有多种矿物质

对于健身人群来说，全麦面包可以帮助你减肥

四、如何挑选真正的全麦面包：

1.看颜色

浅褐色就对了

全麦面包切下去之后断面都是浅褐色的，如果是全白的那肯定就不是全麦粉制作而成的。

2.看麸皮：不要只看表面

并不是表面上有麸皮的就是全麦面包，全麦面包的内部横断面上也会有很多麸皮，并且麸皮越多，其膳食纤维的含量就越高。还有全麦面包切面更加紧密，不像白面包一样蓬松而存在许多蜂窝状的气孔。所以仔细观察便能辨别一二。

3.尝口感：口感粗糙

口感是最实诚的指标，全麦面包口感很糙，咽下去的时候甚至会有一点剌嗓子，麸皮含量越高，口感越粗糙，可以就着牛奶一同食用。全麦面包还有淡淡的麦香味!

全麦面包减脂是真的吗？吃全麦面包的好处有哪些？看了小编的文章相信大家对于如何鉴别全麦面包的好坏和吃全麦面包带来的好处都有一定的了解，希望各位正在减肥的小伙伴能早日瘦到自己的目标体重，以及不要过分追求体重秤上面的数字要知道健康才是最重要的，不要因为过分节食导致患上厌食症和更加恶劣的疾病。毕竟健康美才是真的美啊！