美味的汤种黑麦核桃面包怎么做好吃又简单
汤种黑麦核桃面包是一道非常美味的烘焙美食，它的做法特别的简单，它可以作为早餐来吃，搭配上一杯牛奶，一个鸡蛋是非常有营养的搭配，是非常美味的，这道美食的做法其实也很简单，而且它非常的好吃，非常的有营养，特别的美味，吃起来非常的香。
主料
黑麦粉 ：500全麦天然酵种 ：250
烘烤核桃仁 ：150
水 ：260
盐 ：10
辅料
清水 ：适量具体步骤
将黑麦粉和水搅拌均匀，加入盐和天然酵种，搅拌成团加入核桃仁搅拌均匀即可。室温30℃发酵3个小时左右
将面团分割成600克左右一个滚圆，放入面粉袋上进行发酵
以温度30℃发酵90分钟左右
表面洒上黑麦粉
划上网状刀口。（如图）
以烤箱温度230℃喷水烘烤25分钟左右，降火150℃烘烤10分钟左右
