麻香辣翅尖的做法 麻香辣翅尖怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麻香辣翅尖的做法步骤

• 1、材料！~

• 2、八角、姜、干辣椒、花椒

• 3、锅烧热，倒入花生油！

• 4、倒入鸡翅尖翻炒！

• 5、倒入适量的白酒、香醋、老抽酱油和盐，加入姜末翻炒！～

• 6、倒入花椒、八角、干辣椒！

• 7、加入适量的白糖（提鲜作用）和开水（没过鸡翅尖为准）！中高火煮！

• 8、汤煮的快干了，这时鸡翅尖也煮好了！～加鸡精、葱白炒匀！～

• 9、出锅装盘！撒上葱花！

• 10、简单的美味！~~自己动手做吧！~~

小窍门

PS：挑选鸡翅时要选择表面白净的。有红色淤血的最好不要！~买回来要过一下开水！把一些脏东西煮出来！捞出后用凉水泡一下！鸡翅会很嫩！