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莲子银耳骨头汤的做法 莲子银耳骨头汤怎么做

莲子银耳骨头汤的做法 莲子银耳骨头汤怎么做

食材明细

主料
  • 银耳 (1朵)
  • 莲子 (1把)
  • 骨头 (1根)
辅料
  • 南瓜丝 (几根)
配料
  • (适量)
  • 姜片 (3、4片)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

莲子银耳骨头汤的做法步骤

  • 莲子银耳骨头汤的做法 莲子银耳骨头汤怎么做 第2张

    1、骨头斩件,银耳泡发撕小朵,新鲜莲子去心,姜片准备好

  • 莲子银耳骨头汤的做法 莲子银耳骨头汤怎么做 第3张

    2、坐锅把水烧开,骨头飞水

  • 莲子银耳骨头汤的做法 莲子银耳骨头汤怎么做 第4张

    3、另起一锅,放入飞过水的骨头、银耳、姜片

  • 莲子银耳骨头汤的做法 莲子银耳骨头汤怎么做 第5张

    4、大火烧开,转小火熬一个小时

  • 莲子银耳骨头汤的做法 莲子银耳骨头汤怎么做 第6张

    5、放入莲子继续熬半小时后关火,入南瓜丝和盐调味即成

  • 莲子银耳骨头汤的做法 莲子银耳骨头汤怎么做 第7张

    6、砂锅热度可保持很久,关火后放入南瓜丝烧熟没问题,也不会烧烂