美味可口的腐皮猪肉卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

腐皮猪肉卷是一道能够简单制作的风味小吃。腐皮具有清热润肺、止咳消痰的作用，配上猪肉的鲜味，美味又营养，且制作过程十分的简单方便，对于来人来说是最好不过的选择了，最后用橙片装饰摆盘，不仅漂亮，吃点橙片更可以清口，解腻，值得推荐。

主料

猪肉 ：200

辅料

马蹄 ：6个
豆腐皮 ：4张
葱姜水 ：一碗
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：一勺

具体步骤

1.葱姜切碎，放入碗内，倒入热水，浸泡成葱姜水，可以再放点花椒，更出味。

2.猪肉馅买回，再用刀剁成茸。加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀，按照一个方向，搅拌如葱姜水。

3.将马蹄剁碎，成细末。

4.将马蹄末搅拌入肉糜中。

5.豆腐皮铺平，将肉馅放上

6.用勺背将其平铺。

7.将其卷起。

8.上锅蒸20分钟。

9.取出凉凉，切片装盘即可。