准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟可口的的猪肉金针菇卷,主要由猪肉与金针菇等新鲜的食材经过烹饪而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美诱人,其独特的口感也是深受人们的喜爱,是一道值得一试的美味佳肴。两者的搭配赋予了这道美味不一样的风味,令人垂涎欲滴。
主料
猪肉 :
适量 金针菇 :
适量 辅料
豆瓣酱 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.猪肉切片,金针菇洗净,将金针菇卷入猪肉片中,用牙签固定
2.锅内放入油,油热后加入大蒜,根据个人口味加入调料(我选择的郫县豆瓣酱),再将做好的猪肉金针菇卷放入锅内煎,根据情况翻面再煎,过程中可放入适量的食盐.
3.两面煎好后摆盘即可