蒸鲫鱼要多长时间

20-30分钟。看鲫鱼的大小适当的增减时间。鲫鱼除了可以蒸着吃，也可以片成鱼片食用，鱼片鲜嫩的做法是放入烧开的火锅汤料中烫煮30-60秒即可，这样做出来的鱼片嫩滑鲜香、美味可口。蒸的时候要控制好时间，太短可能鱼片没有熟透。