上海青烧豆皮的做法 上海青烧豆皮怎么做

“微辣，咸鲜适口，上海青入口清脆，豆皮筋道香软，配上米饭，超级下饭😍😋”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

上海青烧豆皮的做法步骤

• 1、炸好的豆腐皮适量。

• 2、小米椒切斜段。

• 3、上海青洗净。

• 4、锅中适量水烧开，上海青焯至断生捞出备用。

• 5、锅中适量烧热，姜蒜，香葱碎，干红辣椒，麻椒烧出香味儿。

• 6、一碗开水。

• 7、适量盐，生抽，蚝油煮开。

• 8、炸好的豆皮放入。

• 9、煮至筋软。

• 10、焯好的上海青放入翻炒两下。

• 11、撒上小米椒段。

• 12、翻炒均匀关火盛盘。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。