美味清蒸腐皮肉卷怎么做好吃又简单
脆嫩回甜的豆腐皮，蛋白质丰富的猪肉馅，新鲜富含维生素的韭菜，三者奇妙的融合形成一道美味可口的清蒸腐皮肉卷，备受广大人群欢迎。香气浓郁诱人，口感爽脆清甜让人心情愉悦。搭配一杯鲜榨果汁食用更是风味独特，喜爱美食的朋友可以自己试试。
主料
豆腐皮 ：2张猪肉馅 ：170
韭菜 ：100
辅料
油 ：5ml盐 ：3
葱花 ：少许
蚝油 ：15ml
白糖 ：5
清水 ：少许
酱油 ：10ml
姜粉 ：少许
具体步骤
1.准备齐所有的材料，豆腐皮提前用开水烫一下，去掉豆腥气
2.猪肉馅用酱油调拌均匀，放入盐、姜粉，韭菜洗净切碎，与肉馅一同收在调料盆中
3.调料盆中放入植物油，将韭菜与肉馅调匀
4.一张豆腐皮一切为二，在豆腐皮的1/3处涂抹上适量的肉馅
5.从肉馅端卷起，摆放在盘中，一次做完全部，肉馅的量正好卷2张豆腐皮
6.自动锅锅中放入自带的架子，放入5杯清水
7.架子上摆放盘子，盖好盖子，接通电源，启用“清蒸。荷香鸡”功能，默认时间为28分钟
8.程序结束后，会自动鸣叫，关掉电源，取出盘子即可
9.另起一锅，放入耗油、白糖，少许的清水，小火烧开，煮至汤汁浓稠，关火
10.腐皮卷切段，摆放盘中，淋上第9步的酱汁，撒上少许的葱花，即可上桌
1、豆腐皮需要提前用开水烫一下，豆腥气不会太重，也更卫生。
