关于油豆角烧茄子怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料油豆角（适量）茄子（三个）辅料干葱（一个）蒜末（适量）蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油豆角烧茄子的做法步骤1、干葱，切碎。2、蒜，切碎。3、豆角，去筋后洗净控水，备用。4、茄子，洗净，掰成大...

“茄子是比较不好操作的一个蔬菜，小美指的是过油不好操作。稍不注意茄子就吸太多油，吃起来腻口。时间没掌握好，茄子又容易软烂。翻炒之后茄子没有了形，都是软踏踏的。……先裹一层生粉（勾芡用的粉，别再问我勾芡用什么粉了。...

食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）豇豆（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末茄子烧豆角的做法步骤1、食材准备：肉末、茄子、豇豆、蒜瓣。2、肉末加盐、料酒、生抽...

食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）辅料猪肉（适量）调料蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角烧茄子的做法步骤1、锅中热油煸炒豆角。2、茄子加入盐腌制后清洗备用。3、锅中留油煸炒茄子。4、煸炒猪肉，加入蒜末。5、...

“长豆角的做法好像并不多，所以家里的长豆角放了好几天不知道怎么吃，今天学习了这道菜，口味略重，很下饭的！”食材明细主料长豆角（300克）茄子（两个）辅料白醋（适量）盐（适量）豆油（适量）白糖（适量）蒸鱼豉油（适量）剁椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小...

“上道家常菜，却也是让你端起米饭食欲大增的菜。简单却不简约，刺激你的味蕾。”食材明细主料茄子（适量）豆角（适量）肉泥（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）李锦记鱼香酱（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香茄子烧豆角的做法步骤...

食材明细主料夹心肉（适量）茄子（适量）豇豆（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丁茄子烧豆角的做法步骤1、茄子撕成小块，加盐搓软挤去水分。2、豇豆切寸段。3、夹心肉切丁，...

食材明细主料茄子（260克）小油豆腐（100克）辅料豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小油豆腐烧茄子的做法步骤1、材料：茄子、小油豆腐、豆瓣酱2、将小油豆腐放入碗中，倒入热水泡一下，待用...

“茄子豆角营养丰富，魔芋口感软弹，更是糖尿病人的菜品佳肴。三种食材的组合虽然普通，但很完美！”食材明细主料魔芋（300克）豆角（500克）茄子（500克）辅料油（适量）盐（4克）蚝油（少许）老抽（少许）花椒（适量）白胡椒粉（少许）葱姜蒜蒜（半头）麻香（口味）烧（工...

食材明细主料茄子（适量）长豆角（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子烧豆角的做法步骤1、豆角切段，大蒜切片。2、茄子切条。3、锅中放油烧热，放入大蒜炒香。4、先放入茄子煎半分钟。5、放入...

食材明细主料油豆腐（165g）茄子（两条）瘦肉（100g）蒜头（5瓣）辅料盐（1匙）蚝油（2勺）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧茄子的做法步骤1、我买的是这种小一点的油豆腐，叫珍珠油豆腐，质感比较结实2、茄子洗净，切成与油...

“很家常的一道菜，同样的食材不同的味道，食材虽然简单但味道却非同一般……”食材明细主料豆角（250克）茄子（1个）五花肉（1块）辅料葱（1段）姜（1块）大蒜（4个）面酱（1汤匙）干辣椒（4个）盐（4克）白糖（1汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）独家豆角...

“在餐厅里吃过一次后觉得特别美味就琢磨着在家里自己做结果的的到家人的一致好评嘿嘿开心喜欢吃茄子的亲们这道菜就真的值得一做哟”食材明细主料茄子（500g）豆角（250g）辅料大蒜（一头）八角（2个）三奈（3个）配料生抽（适量）老抽（适量）米...

食材明细主料胡萝卜（适量）茄子（适量）豇豆（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜茄子烧豆角的做法步骤1、胡萝卜切条，豇豆折成段。2、茄子掰成小块，加盐腌制10分钟。3、锅中放油，小...

食材明细主料茄子（1条）长豆角（300g）火腿片（200g）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）生抽（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角火腿烧茄子的做法步骤1、蒜头去衣，切碎2、茄子连皮切条3、豆角洗净，摘成5厘米长的段4、火腿片切块5、锅中倒入适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量长豆角：适量辅料蒜：适量盐：适量具体步骤1.长豆角洗净折成断，过油捞至熟，起锅沥油备用。2.茄子洗净切条后，拌少许干淀粉，入锅炸至茄条软糯捞出沥油3....

食材明细主料茄子（2个）豆角（1小把）辅料干辣椒（4个）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）长豆角烧茄子的做法步骤1、豆角择去老筋，洗净切成段。2、茄子洗净，切成长条。3、葱姜蒜还有干红...

食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角炒茄子的做法步骤1、将豆角切段、茄子切条（我偷懒了，有点像片哈~~），茄子泡在水中，洗去氧化的红色、蒜切末。2、茄子...

“夏季人的胃口欠佳，反而喜欢吃些素菜。豇豆通俗的叫法为豆角，南方和北方的叫法略有差异。豆角烧茄子是一道家常菜，而且豆角烧茄子的做法非常简单，在夏季的餐桌上极其受欢迎。主要原因是操作简单，味道却非常好。豇豆具有理...

食材明细主料紫茄子（适量）土豆（适量）四季豆（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子土豆烧豆角的做法步骤1、茄子用手撕成小块，加盐拌匀腌制10分钟。2、用水冲洗一下，挤去水...

“我家有猪正在长🐷”食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）肉末（适量）辅料辣豆瓣酱（3勺）盐（5克）料酒（5ml）葱（1棵）蒜（2/3棵）小红辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角烧茄子的做法步骤1、准备好原材料，茄子两只洗净，猪肉末（买的时候...

食材明细主料茄子（适量）扁豆（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆角烧茄子的做法步骤1、扁豆角摘净，洗净切丝。2、茄子切条，葱切段。3、热锅冷油爆香葱，放入扁豆角和茄子。4、放半碗...

“油轻微炸过的豆角和茄子，入口软绵，细细咀嚼还会有一丝丝的甜味。少量的灯笼椒带来的轻微辛辣气息为整道菜添上了一笔鲜亮的色彩，使整道菜得到了升华。它不仅有着丰富的口感和迷人的味道，对人体还有着很大的好处。”食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：150茄子：250辅料葱头：适量酱油：适量盐：适量白糖：适量醋：适量具体步骤1.材料图2.茄子洗净切滚刀块，四季豆去两头撕去筋洗净掰成两段，葱头切碎3.锅里放入足...

“豆角和茄子搭配，好吃的。这季节正是吃豆角的时候。”食材明细主料豆角（适量）茄子（3个）辅料肉末（适量）红辣椒（1个）小葱（适量）调料盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）醋（少许）淀粉水（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末烧豆角茄...