好吃的蒜泥生蚝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:12分钟

对于生活在海边的人来说，生蚝也许是餐桌上常客，但是对于我们这些生活在内部省份的好吃嘴来说，这可是不可多的美味了。生蚝的营养价值极为丰富，被喻为海里的牛奶，可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。他是难得的美容圣品。

主料

生蚝 ：650

辅料

蒜 ：一粒
香葱 ：一段
红椒 ：适量

具体步骤

蒜去皮后将蒜借助工具磨成蓉

生蚝用小刀等工具从缝隙中撬开，取出海蛎肉

海蛎肉放小碗中，加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉腌制

蒜蓉入油锅小火煸炒微黄，将炒好的蒜蓉连油拌入红椒和生抽做料汁

蚝肉从新放回蚝壳，淋上料汁放入烤箱，提前预热200度，中层上下火，12分钟