美味可口的皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ：200
大米 ：150
皮蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
味极鲜 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.大米洗干净，电锅调到煲粥时间

2.切好瘦肉和皮蛋，肉片要生粉，盐腌制20分钟

3.粥煲开，加入姜丝

4.粥差不多好了，加皮蛋

5.接着加盐，味极鲜，鸡粉，胡椒粉拌匀煲10分钟

6.粥快好了，加肉片拌一拌关火

7.加葱花即可