自己做的椰香小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：120
玉米油 ：50
细砂糖 ：80
鸡蛋 ：1个
椰蓉 ：30
牛奶 ：160

辅料

泡打粉 ：1小勺
小苏打 ：1/4小勺

具体步骤

1.用料

2.低筋粉，泡打粉，小苏打混合过筛

3.加入椰蓉

4.混合均匀

5.鸡蛋打入大碗，加入牛奶，玉米油细砂糖

6.搅拌均匀

7.加入混合粉

8.翻拌至无湿粉

9.装入模具

10.撒少许椰蓉

11.摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火180度，烤15-30分钟

12.表面金黄，出炉

13.脱模

烹饪技巧

君之只用了15分钟，可是到15分钟的时候，我的蛋糕还没上色，只好继续加时烤到金黄。用了30分钟。