洋葱甜椒煎蛋的做法 洋葱甜椒煎蛋怎么做
“‘洋葱’几乎是无国界的一款食材,不论是煎炸烧炒一样美味好吃;只要您想的到如何烹调就是好食材。这款菜是我老家的家常菜可以说是从小吃到大的,记得第一次给老公做的时候他一吃就觉得很好吃,时不时就会要我做这道菜。
洋葱煎的焦香的入口时候带点甜味,再加上甜椒的脆感就可以吃上两碗饭了。。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱甜椒煎蛋的做法步骤
1、将材料洗净,洋葱和甜椒切丝备用。
2、平底锅放入适量的油,可以多放点油因为洋葱比较会吸油,锅热了放入洋葱中小火煎炒。
3、洋葱煸炒至金黄色后放入甜椒煸炒。
4、然后放入少许盐调味,煸炒1分钟。
5、然后倒入鸡蛋液,煎至表面的蛋液稍微凝固。
6、继续翻面再煎另一面了。
7、翻面后煎至金黄色即可。