清淡的醋溜土豆丝的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：适量

辅料

盐和味精 酱油和醋 葱和蒜 ：适量

具体步骤

首先将土豆清洗干净，并将上面发芽的部分祛除，绿色的地方切掉不要，因为有毒

之后将葱切成葱花，

将蒜切碎即可，

之后将土豆用工具擦成丝，或者自己先切成片，在切成丝，

之后将土豆丝用水清洗几遍，并浸泡一会，将淀粉清洗干净

之后锅中放入油，烧到7成热即可，不要烧到冒烟

之后放入葱和蒜炒出香味即可

之后锅中放入土豆丝翻炒均匀即可

之后放入酱油和醋，醋稍微放多点，翻炒均匀，等半分钟

之后放入盐和味精，继续翻炒，一直到熟了即可

最后将土豆是放入盘中即可食用