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自己做的戚风小蛋糕怎么做好吃又简单

自己做的戚风小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

色拉油 :30
糖 :30
鸡蛋两个
低筋面粉150
牛奶50

辅料

醋 :一滴

具体步骤

自己做的戚风小蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.将鸡蛋黄和牛奶色拉油,低筋面粉搅拌

自己做的戚风小蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.蛋白加醋,加糖分三次打发

自己做的戚风小蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.用裱花袋把蛋糕液放入蛋糕模

自己做的戚风小蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.看吧,嘻嘻,170度,上下,20分钟

自己做的戚风小蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.好吃的蛋糕做好了。

烹饪技巧

一定要让蛋糕只有六七分满,我的就有八九分,都溢了。