家常鸭爪养生汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸭爪 ：6个
胡萝卜 ：1根

辅料

盐、鸡精 ：按个人口味添加
莲心、枸杞、花生米 ：少许
薏米仁 ：一小把
黑珍珠玉米粒 ：少许
葱姜酒 ：适量

具体步骤

1. 鸭爪洗净，剁成合适的小块，过水再次洗净。

2. 电炖锅中加入温水，放入适量的葱、姜、酒，过水后的鸭爪、花生米、薏米仁、莲心。设置为快档炖煮。

3. 胡萝卜洗净，切成滚刀块。黑玉米取些玉米粒洗净备用。枸杞洗净备用

4. 电炖锅顿开后40分钟后加入胡萝卜块、黑玉米粒、枸杞。

5. 加入胡萝卜块、枸杞的炖汤，再炖煮个15分钟，断电。按个人口味加入调味品即可。

烹饪技巧

花生米、薏米仁要事先用温水浸泡，要不很难煮烂。胡萝卜、黑玉米粒要后放要不汤的颜色会变。