绿色食物椰香小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

自发小麦粉 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

细糖 ：30
色拉油 ：15
椰子粉 ：17

具体步骤

1.准备材料

2.称17克左右南国椰子粉

3.2个鸡蛋，放入盆中，加入30克细糖

4.加入椰子粉

5.加入15克色拉油,就是2大羹

6.搅拌均匀，打到发泡

7.再加入100克的自发小麦粉

8.轻搅拌到没有面疙瘩

9.将调温旋纽转到最高温度的位置，加热灯亮起，等待，加热灯熄灭，表示达到烘焙温度

10.打开盖子，为防止粘，用刷子刷点色拉油，刷匀

11.将调好的材料倒入模型中，8成满就够了，以防受热膨胀

12.盖上盖子，3-5分钟左右就好了

13.放暖了可以吃了，蓬松的小蛋糕

烹饪技巧

烤前要先预热，预热完要刷油，粘了底不好洗