自制千层椰浆吐司怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

椰浆 ：120ml
鸡蛋 ：1个
高筋粉 ：320
黄油 ：30

辅料

盐 ：2
酵母 ：4
白糖 ：20

具体步骤

1.椰浆一盒不要一次性全部倒入，可以先到100ml，不够再加。我这个好像后来又加了点，大家根据面粉吸收量酌情

2.倒好的椰浆加入盐糖

3.加入鸡蛋（一个鸡蛋留一点刷外层）

4.倒入高筋粉

5.揉面一个程序盖上湿布静置2个小时

6.然后拉出膜

7.加入黄油酵母

8.再揉面一个程序

9.拉出薄膜

10.分成剂子静置15分钟

11.然后每个擀成舌状

12.刷10黄油

13.每个刷好叠加

14.全部好了

15.切条

16.折过来放入

17.发酵

18.两倍大

19.刷蛋液

20.裹上锡纸

21.面包机烤50分钟

22.烤好出炉

烹饪技巧

这款和做千层蔓越莓的相似，只不过用的是椰浆，没有放蔓越莓，口感很好