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木瓜苹果汤的做法 木瓜苹果汤/随心汤 木瓜苹果汤怎么做

木瓜苹果汤的做法 木瓜苹果汤/随心汤 木瓜苹果汤怎么做

我是湖北人,从小喝的最多的是莲藕汤和海带汤,我们家也是过年过节才有这种汤!而且我们是注重吃莲藕海带猪骨。嫁来香港后,我婆婆很会煲汤,慢慢的我也开始煲汤了,家里有什么就放什么😂,再加点瘦肉就可以!主要是喝汤。

食材明细

主料
  • 木瓜 (1个)
  • 瘦肉 (500g)
  • 玉米 (1根)
辅料
  • 苹果 (1个)
  • 干无花果 (2个)
  • (3片)
  • 番薯 (1个)
调料
  • (1勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

木瓜苹果汤的做法步骤

  • 木瓜苹果汤的做法 木瓜苹果汤/随心汤 木瓜苹果汤怎么做 第2张

    1、预备一块瘦肉,冰箱有🥕,木瓜,番薯。

  • 木瓜苹果汤的做法 木瓜苹果汤/随心汤 木瓜苹果汤怎么做 第3张

    2、瘦肉过开水切块,苹果切块,番薯切块,姜3片,木瓜切块,玉米切块。

  • 木瓜苹果汤的做法 木瓜苹果汤/随心汤 木瓜苹果汤怎么做 第4张

    3、水滚后,除了玉米外,放所有食材。

  • 木瓜苹果汤的做法 木瓜苹果汤/随心汤 木瓜苹果汤怎么做 第5张

    4、大火煮滚后,调小火煲1小时。

  • 木瓜苹果汤的做法 木瓜苹果汤/随心汤 木瓜苹果汤怎么做 第6张

    5、最后10分钟,放玉米继续煲。

  • 木瓜苹果汤的做法 木瓜苹果汤/随心汤 木瓜苹果汤怎么做 第7张

    6、时间到放进焖烧锅,晚上一家人一起喝,喝之前加盐。

  • 木瓜苹果汤的做法 木瓜苹果汤/随心汤 木瓜苹果汤怎么做 第8张

    7、成品图,烫不油腻,微甜好喝。

小窍门

1因为我用焖烧锅,所以只是煲了1小时,如果家里没有焖烧锅的建议多煲30分钟
2我这次用的是绿色木瓜,建议用熟了的木瓜,味道会更甜