简单美味的莲藕炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莲藕 ：300
猪肉 ：100

辅料

辣椒 ：3个
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.莲藕去皮，洗净，切片；

2.辣椒切小，猪肉切片；

3.热油锅，放入莲藕煸炒；

4.然后放入猪肉、辣椒，炒匀；

5.莲藕快炒熟时加入适量的盐，翻炒均匀；

6.放入少量的水，稍稍煮一下，让盐充分溶解；

7.水干后，装盘即可。

烹饪技巧

这道菜没有加其他的配料，简简单单的味道也很好吃哦。莲藕在炒的时候要多放点油，这样才好吃！