关于鸭肉焖茄子的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料鸭肉（1/4）茄子（150g）辅料姜丝（5g）米酒（100毫升）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（一勺）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭肉焖茄子的做法步骤1、鸭肉切好。2、姜切丝。3、热油炒姜丝鸭肉。4、炒好放100毫升...

相信大家对于鸭子都是非常熟悉的吧，鸭子是我们生活中常见的一种家禽，味道非常鲜美，很多人都非常喜欢吃，但野鸭子的营养却比家养的更加丰富，味道更加好，经常都有人用来炖鸭肉汤喝，那么野鸭子怎么做好吃呢？在下面的文章中会为大...

食材明细主料茄子（2条）辅料蒜米（适量）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（少量）白糖（一小勺）盐（少量）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）焖茄子的做法步骤1、食材准备好。2、茄子切长条，放适量油炸。3、炸熟捞出。4、锅里少许油爆香蒜米放茄...

端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...

“茄子的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分，根据《本草纲目》一书中记载，茄子治寒热，五脏劳，治温疾，具有活血化瘀、利尿宽肠之功效。对于高尿酸人群、痛风患者而言，茄子中...

食材明细主料鸭肉（500克）莲子（30克）花生仁（30克）辅料油（少许）盐（适量）黄桅子（2只）八角（2只）桂皮（10克）香叶（3片）蒜头（30克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）红曲红（少许）可得燃（1.5克）香菇（10克）姬松茸（10克）白糖（5克）干尤鱼（30克）原味（口味）未知（难度）鸭肉焖莲子花生的做...

女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养，身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多，但是其中选用用鲫鱼来煲汤，是一道十分常见的汤水，而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶，是对大人孩子的健康都有很好的...

食材明细主料肉末（100g）茄子（300克）豆角（300克）辅料豆瓣酱（1匙）盐（少许）植物油（适量）生抽（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉末焖茄子豆角的做法步骤1、原生态的长豆角和茄子。2、茄子洗净，改刀成小段。用水泡五分钟捞出放少许...

“酱香肉末焖茄子，酱香浓郁，茄子软糯，是一道美味下饭的家常菜！”食材明细主料长茄子（三条）里脊肉（适量）辅料豆瓣酱（一勺）热水（适量）鸡精（适量）大蒜（几瓣）芝麻（适量）调和油（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香肉末焖茄子的做法步骤...

今天呢，给大家好好介绍一个非常好吃的食材，那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃，再加点辣椒，就非常完美了。但是，如果把腊肉当做是包子馅呢，会不会更好吃。那么，接下来，小编就要为大家详细说明一下，腊肉包子馅的做法。让大家在家可以...

食材明细主料半只鸭（适量）子姜（3块）辅料生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（3勺）豆瓣酱（1勺）冰糖（适量）青辣椒（3颗）小米椒（6颗）大葱（半根）盐（适量）蚝油（1勺）桂皮（1块）香叶（4片）大蒜（半颗）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）子姜焖鸭肉的做法步骤1、鸭肉洗净沥干...

“嫩嫩的生姜，模样比老姜鲜嫩些，末端呈紫红色。所以又叫“紫姜”子姜吃起来脆脆爽爽，没有老姜的筋筋柴柴，辛辣味也不是特别的冲。在四川子姜有很多种吃法。“子姜肉丝”、“子姜回锅肉”、“凉拌子姜丝或泡子姜“都是常吃...

食材明细主料茄子（1个）西红柿（1个）湿面（两人份）肉末（150g）辅料葱（适量）郫县豆瓣酱（1勺）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）醋（1勺）糖（半勺）盐（适量）水（300ml）鱼香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉末茄子焖面的做法步骤1、茄子切条，放入...

“豇豆肉片焖茄子，是一道荤素搭配的家常下饭菜，味道也不错哦！”食材明细主料豇豆（适量）茄子（适量）肉片（适量）辅料油（少许）盐（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）热水（适量）鸡精（适量）葱（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豇豆肉片焖茄子的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小时候吃惯了奶奶做的烧茄子，觉得这种做法已经是极致了。随着年龄的增大，吃过的东西也越来越多，接触到了另一种吃法，鱼香茄子。这样吃起来不会太油腻，而且...

烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解...

食材明细主料火锅年糕（适量）辅料茄子（适量）配料豆瓣酱（1勺）甜面酱（1勺）酱油（适量）冰糖（少许）料酒（适量）色拉油（适量）蒜末（适量）生粉（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备酱料。3、先将酱料混合...

端午时节，是每家每户都吃粽子，看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快，一些家庭已经不自己包粽子了，而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭，下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...

首先要将粽叶洗净沥干水分，将粽叶卷成漏斗状，倒入米饭，黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉，再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可，每年的端午节，许多人都会买好做粽子的材料，一家人一起包粽子吃。...

食材明细主料茄子（1个）精肉（150g）辅料葱（适量）姜（2片）蒜（3瓣）黄豆酱（1勺）调料料酒（1勺）油（少许）老抽（少许）生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末焖茄子的做法步骤1、猪肉剁成末备用。2、茄子切滚刀块。3、茄子浸...

食材明细主料红烧肉（适量）圆茄子（1个）挂面（400克）辅料葱花姜片蒜片（适量）食用油（2勺）食盐（适量）花椒粉（半勺）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）茄子红烧肉焖面的做法步骤1、昨日，做了家常肉夹馍，还剩了一些红烧肉和汤汁，想着疫情期间买...

食材明细主料长豆角（20颗）茄子（1颗）蒜（1颗）辅料盐（1勺）酱油（1勺）鸡精（1勺）原味（口味）未知（难度）豆角茄子焖肉的做法步骤1、豆角洗净折小段，茄子洗净切好，蒜切碎肉切片2、凉油下锅烧热倒入肉片翻炒撒入适量盐炒熟后盛出备用3、倒入油烧热...

“每道美食都有自己独特的味道，茄子好吃但是很多朋友不知道该怎么做。这道酱焖茄子煲是女儿最爱吃的，今天教会大家吧。”食材明细主料圆茄子（2个）辅料猪里脊（适量）鸡蛋（1个）调料黄酱（1块）料酒（2勺）白糖（1勺）蚝油（1勺）鸡精（1勺）醋（1勺）蒜（4...

食材明细主料茄子（1个）猪瘦肉（100克）蒜（5个）姜（1块）蚝油（2勺）酱油（2勺）盐（1勺）鸡精粉（1勺）白糖（1勺）鸡蛋（1个）生粉（1勺）料酒（1/2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）酱焖肉末茄子的做法步骤1、猪肉剁碎2、加鸡蛋液、生粉、生抽、料酒...

“这是一道非常下饭的家常菜。用猪肉末搭配茄子，黄豆酱作主调料。茄子煎出水分后，与炒香的香菇、猪肉一起焖熟。成品菜中的茄子充分不但吸收了香菇、猪肉的营养，也饱含了香菇、猪肉香香的味道。”食材明细主料猪肉（150g）茄...