美味猪肉炖莲藕怎么做好吃又简单
美味猪肉炖莲藕，口感滑腻，香味浓厚。小孩子很喜欢吃，妈妈制作也不麻烦。白米饭配上猪肉炖莲藕，美味根本停不下来。而连藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果，夏日是时候吃一碗莲藕，补充维生素，又美容养颜。
主料
莲藕 ：半个猪肉 ：100
辅料
花生油 ：1勺花椒粒 ：适量
味极鲜 ：3/1匙
葱 ：1段
姜 ：2片
具体步骤
莲藕清洗干净削皮，猪肉切大块
葱切丝，姜切片
莲藕切块。猪肉切块。
炒锅放花生油烧热。加入葱姜，花椒粒炒出香味，放入猪肉煸炒到微黄
放入味极鲜出香。放入莲藕翻炒上色
加入水与莲藕齐平就可以，盖锅盖大火烧开，转中火20分钟就可以了。
出锅前放入盐，在炖5分钟盐入味
